活性酸素の発生の仕組み
活性酸素はどのようにして生み出されるのでしょうか？私たちには酸素は絶対に必要なものです。私たちは空気の中から体に必要な酸素を取り込んで、動脈を通して細胞に送り、細胞で栄養をエネルギーに変えるときに酸素を使っています。酸素は二酸化炭素となって静脈を通って肺まで戻って、外に吐き出されます。
この栄養、脂肪や糖質をエネルギーに変えたり、必要な栄養素を作ったりするときに酸素は必要不可欠です。この栄養をエネルギーに変えるときに、全てが順調に行われているのなら良いのですが、栄養素から必要のない電子が酸素に紛れ込んでくることがあります。必要以上の電子を持つことになった酸素は非常に不安定な状態になります。
不安定な状態の酸素は安定することを最たる命題として動き始めます。これが活性酸素です。どんなものでも良いので、結合して安定しようとする活性酸素は、その結果身近な細胞を傷つけてしまうのです。このように私たちの生命活動自体が活性酸素を生み出していることになります。
