脳で働く抗酸化物質 アスタキサンチン
脳は人間の中で特別な器官です。脳に障害が起きれば、身体の各器官に障害がなくても正常に動作しなくなる可能性があります。また、脳にその人の人格、個人を特定できるものがあると考えられます。脳だけは移植できない臓器なのです。
この脳でもやはり怖い活性酸素が発生しています。特に現在社会は脳に対して負担がかかる生活を強いられます。たとえ怪我などをしなくても、精神的なストレスだけで、脳には活性酸素の発生が増えるようです。また、睡眠不足や目の酷使なども脳での活性酸素を生みます。
この脳での活性酸素の発生の抑制や活性酸素の毒性の除去に活躍するのがアスタキサンチンです。実は他のカロテノイド・抗酸化物質のほとんどが脳に達することが出来ないのです。脳を有害な物質から守る機構が私たちの体には作られています。この機構が抗酸化物質が脳にいくのを妨げるのです。
アスタキサンチンはこの機構をぬけて脳に達することが出来る抗酸化物質なのです。アスタキサンチンの他に脳に達することが出来る抗酸化物質にはルテインなどがあります。
