アスタキサンチンと一重項酸素
アスタキサンチンには活性酸素の毒性を消す抗酸化力があります。それも今まで知られている抗酸化物質の中で一番抗酸化力が優れていると言われています。特にアスタキサンチンは一重項酸素と言う活性酸素の１つの種類にも効果があることで注目されています。
活性酸素は４つの種類に分類されています。酸素が私たちの身体の細胞で使用されるときに発生する活性酸素には３種類あります。一重項酸素と呼ばれている活性酸素はこの３種類のように身体の細胞で使われるときには発生しません。一重項酸素は紫外線を浴びた時に肌で発生してくる活性酸素なのです。
アスタキサンチンはこの一重項酸素と呼ばれる活性酸素にも有効に働く抗酸化物質なのです。一重項酸素が発生すると肌や目、その他紫外線にさらされている細胞は活性酸素の攻撃を受けてしまいます。この一重項酸素は毒性の強い活性酸素なので、色々な細胞と結合して安定しようとし、手当たり次第に細胞を攻撃してしまうのです。
アスタキサンチンは強い抗酸化力でこの一重項酸素の無毒化するのです。そのため、肌の健康を守り、美肌にも有効と言われています。
